پیشگفتار مواد

پیشگفتار مواد

همه چیزهایی که در اطراف خود می بینیم، از ماده ساخته شده اند. یادتونه که ماده هر چیزی بود که جرم و حجم داشت مثلا تو اتاق مطالعه میز، صندلی، جامدادی، کتاب، لامپ و ... .

 همین مواد اطراف ما در حال تغییر فیزیکی(شکسته شدن- بریدن) و شیمیایی(پخته شدن غذا- سوختن چوب) هستند.

شناخت ماده و تغییرهای آن باعث می شود هستی را بهتر شناخته و اسرار آفرینش را بهتر درک کنیم.

آب در طبیعت به سه حالت جامد، مایع و بخار دیده می شود. با اینکه این سه حالت از یک نوع ماده به وجود آمده اند (آب، یخ و بخار آب) ولی ویژگی های متفاوتی دارند اما چرا؟ زیرا ویژگی ذره های سازنده آنها (جنبش و فاصله بین مولکول ها) با هم  متفاوت است.

جالب است بدانید هزاران سال معلوم نبود مواد از چه ساخته شده اند؛ برای همین چگونگی تبدیل یخ به آب و برعکس یک معما بود اما شناختن اتم ها این معما را حل کرد.

مواد در تمام بخش های زندگی ما وجود دارند. یکم به اطراف دقت کنیم متوجه می شیم مثلا بخوام بگم لپتاپ، کامپیوتر، تلفن همراه، کیک کشمشی، آب آشامیدنی، شیر پاکتی، لوازم پلاستیکی حتی پلاستیک مواد شوینده، داروها حتی قرص های کوچولو و ... . البته که بعضی از مواد هستند که خود مخلوطی از چند نوع ماده هستند مثل همون کیک کشمشی که آرد و تخم مرغ و شکر و کشمش داره.

هر روز با مواد مختلفی سروکار داریم که کاربردهای متفاوتی در زندگی روزانه، کشاورزی، داروسازی و صنایع دیگر دارند.

مثلا سنگ مرمر: سنگی قیمتی و زیباست که مدت های طولانی بدون تغییر باقی می ماند (مقاومت بالا)

مجسمه سازی – نمای ساختمان ها و سنگ زینتی در مکان های زیارتی از موارد استفاده این سنگ هستند.

جالب است بدانیم که سنگ مرمر به علت سردی طبیعی کفپوش مناسبی بویژه برای مناطق گرمسیری به حساب می آید.

مثلا نفت خام(طلای سیاه): کاربرد های مختلفی همچون تولید پوشاک، استفاده در صنعت خودروسازی، تولید لاستیک، تولید حشره کش ها، تولید ظروف آشپزخانه، تولید دارو و ... .

مثلا نمک خوراکی: کاربرد های مختلفی همچون یخ زدایی جاده های کوهستانی، سرم سازی و داروسازی، گندزدایی، نگهداری و تهیه مواد غذایی و ... .

سرم نمکی برای جبران کمبود مایعات بدن، شستشوی زخم ها.